Le blog de embertine mazet

Photo, collection personnelle, du blog : http://ce-sac-contient.tumblr.com 

À la lueur d'une bougie,

Je t'écris ces quelques mots,

Ces quelques mots pour dire qu'ici

On monte au front, c'est pour bientôt.

Mais ne t'inquiète pas pour moi

J'ai la santé, juste de l'enui,

Courage, confiance, priez pour moi

Nous serons bientôt réunis.

C'est de la tranchée que j'écris,

Je n'ai pas une minute à moi,

Alors, comment vont les petits?

Toujours sans nouvelles de toi.

Surtout écris-moi tous les jours

J'ai des heures de nostalgie,

Le danger m'effraye à mon tour,

Y'a t'il encore des jours des nuits...

Je joints quelques photographies,

Celle du soldat sous le pommier

Pourrait faire oublier qu'ici

Nos joies de gosses sont envolées.

J'espère quand même que mon étoile

Me fera revenir au monde,

Que tout ne finira pas mal

Dans cette boue, cette guerre immonde.

( Didier Venturini, 2009)

( François Coppée, 1842-1908)

"C'est l'heure exquise et matinale

Que rougit un soleil soudain.

À travers la brume automnale

Tombent les feuilles du jardin.

Leur chute est lente. On peut les suivre

Du regard en reconnaissant

Le chêne à sa feuille de cuivre,

L'érable à sa feuille de sang.

Les dernières, les plus rouillées,

Tombent des branches dépouillées :

Mais ce n'est pas l'hiver encor.

Une blonde lumière arrose

La nature, et dans l'air tout rose,

On croirait qu'il neige de l'or."

Au-dessus des étangs, au dessus des vallées,

Des montagnes, des bois, des nuages, des mers,

Par delà le soleil, par delà les éthers,

Par delà les confins des sphères étoilées,

Mon esprit, tu te meus avec agilité,

Et, comme bon nageur qui se pâme dans l'onde,

Tu sillonnes gaiement l'immensité profonde

Avec une indicible et mâle volupté.

Envole-toi bien loin de ces miasmes morbides;

Va te purifier dans l'air supérieur,

Et bois, comme une pure et divine liqueur,

Le feu clair qui remplit les espaces limpides.

Derrière les ennuis et les vastes chagrins

Qui chargent de leur poids l'existence brumeuse,

Heureux celui qui peut d'une aile vigoureuse

S'élancer vers les champs lumineux et sereins ;

Celui dont les pensers, comme des alouettes,

Vers les cieux le matin prennent un libre essor,

- Qui plane sur la vie, et comprend sans effort

Le langage des fleurs et des choses muettes!

( extrait de "Les fleurs du mal" 1856)

( Affiche par Cappiello)

Tablettes.

J'imagine que ce nom a été choisi en référence à nos bonnes vieilles tablettes...

En chocolat !

Je ne me souviens pas de ma première ,

Je devais être haute comme trois pommes...

( ah! ce que je suis drôle!) 

 Mais je me souviens que le chocolat était noir,

Qu'on le mangeait avec du pain, fait maison, noir aussi.

Ma mère disait,

Pour se donner du courage,

" Après le pain noir on mangera le pain blanc".

En effet le pain est devenu blanc,

De plus en plus blanc même.

On n'est pas devenu riches pour autant.

Cela ne payait pas de mine,

Mais c'était très bon.

Encore meilleur : une tartine de beurre, avec, dessus, le carré de chocolat débité en copeaux, à l'aide du couteau de poche qui ne nous quittait pas,

Il y avait une application pour ça.

Où alors,

On mangeait le pain d'abord,

On laissait fondre le chocolat dans la main, et on se léchait les doigts, longuement...

Où on le laissait fondre dans la bouche, carrément.

La tablette était enveloppée dans un papier, avec un cheval dessus qui avait l'air de voler,

Pourquoi- mystère...

On savait vaguement que le cacaoyer était une exotique plante poussant dans de lointains pays,

Mais maître google n'avait pas encore suffisament éclairé nos caboches ignares pour que nous en ayons une claire perception...

Mon père disait " ils ne savent pas quoi inventer"...

En plus,

À l'intérieur,

La tablette était entourée de papier argenté,

On pouvait le plier, le déplier, le découper en forme d'étoile,le modeler, le froisser, le défroisser,  ça faisait un petit bruit, et on rangeait le tout précieusement  dans une boîte en fer.

En plus,

À l'intérieur, 

Il y avait à chaque fois une image...

 "instructive"...

Une sorte de bon point,

À coller dans un album, mais on n'avait pas l'album, sans doute n'achetions nous pas assez de chocolat...

On les contemplait longuement en ruminant toutes sortes d'histoires. 

Tenez, ça me rappelle le film "Charlie et la chocolaterie", et le livre aussi. 

Je pourrais sans doute le revoir sur ma nouvelle tablette, si j'en avais une, il y a une application pour tout ...

Sauf pour le goût...

Une faute,

 Mais c'est le prix à payer....

 (Faire un cadeau à quelqu'un qui ne l'apprécie pas à sa juste valeur)

.... 

C'eut été du gaspillage,

Dans la vraie vie des vrais cochons c'était hors de question.

Pourtant ceux-ci étaient bien nourris,

"Cochon qui s'en dédit",

 Pâtées son-pommes-de-terre-et- petit- lait, chataîgnes, tout ça pour un goret,

Et au grand air, à se rouler dans les herbes de tout crin, dans les boues de tout poil, roses et tirebouchonnés.

Les animaux on les aimait,

 "sinon on ne ferait pas ce métier là, si ingrat ; d'ailleurs si on ne les aimait pas ils le sentaient, ça ne faisait pas du bon lait, des bons oeufs, de la bonne viande".

Mais il fallait garder ses distances...

Car le moment venu ils devaient passer à la casserole, ils étaient élevés pour ça,

 Et voilà.

Un jour, là, le tueur venait " lou tuaïre", et la "mangounière",

Même pas peur,

Il fallait attraper la bête, à plusieurs, et qui se débattait, tenue, serrée, ligotée,allongée, et qui criait,

Sacrifiée.

Égorgée.

Et son rouge sang éclaboussait les mains,

Gardé précieusement à d'autres fins boudins utiles.

Brûlée pelée raclée dépecée

Hachée triturée transformée.

Ça sentait, fort, l'animal la sueur la paille le roussi le feu de bois la viande fumante les oignons le thym le vinaigre nettoyeur de boyaux,

"Dans le cochon tout est bon", 

Ça pendait au plafond, salait dans la maie, séchait dans la cheminée, remplissait les toupines et verrines, tartinait le pain de grattons bien gras et remplissait  l'estomac de potées odorantes.

C'était assaisonné, gouté, donné,envoyé, troqué, comparé,

Religieusement.

Et l'animal renaissait de ses cendres.

La coutume a disparu.

On a pris nos distances.

D'ailleurs les gens n'en voudraient pas, de cette viande là,

D'un porc égorgé même pas assommé, d'un lapin à l'oeil arraché, d'une poule à la langue tranchée,

Sans anesthésie asepsie vétérinaire, et avec le chien qui rôde,

Exhibée, 

Par une fermière sans gants, sans bonnet bien propet, sans barquette à atmosphère protectrice,

Élevée au grand air ( la fermière et les oies avec), gavée de beau et de mauvais temps, hors contrôle.

Morte sous les banderilles de la foule, qui applaudit.

Tenue à distance.

Juste bonne à garder les cochons,

Dépouillée.

Sans perles et sans pourceaux.

Reste la déconfiture.